キコの台所

パンと粉もの 料理教室

豚肉と大根のカレー

『AIR SPICE』3月は、
豚肉と大根のカレーでした。

定番以外は一期一会なので、
上手くできても、できなくても、
好みでも、そうでなくても、1回限り。

ちょっとした煮詰め具合で
ずいぶん雰囲気も変わります。
自分の体調でも、好みは変わります。

今回のカレーは美味しいなと思える
タイミングと味になりました。

サークルの年間メニューを決めました。
4月からの1年分です。
皆さんが喜んで下さると嬉しいです。