ミニ食パン

最近買った、都内の有名なパン屋さんの
本のレシピから。

生地が柔らか過ぎて、本の写真を見ても、
文章を読んでも、どうにもならなくて、
無理矢理パウンド型に詰めてミニ食パンに。

甘くて、きめの細かい生地でしたが
とにかく難しかったです。

本当はメロンパンが作ってみたかったのに、
型に詰めるだけで精一杯。

☆6月のレッスンをお申込み下さった方へ、
今朝までに日程のお返事をしました。
どうぞご確認下さい。