キコの台所

パンと粉もの 料理教室

豚肉のソテー

豚肩ロースの切り身。
さっとグリルパンで焼いてから、
そのままオーブンへ。
表面を焼いているので、
200℃のオーブンで10分弱。
柔らかく焼き上がります。