2019-12-19 チリンドロン 料理のこと スペイン料理を習い始めた頃に習った チリンドロンという料理。 久しぶりに作りました。 今では大活躍のソフリート作りは、 この頃から毎月通って習っていたお陰です。レシピ通り、羊で。