キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ポルケッタ

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豚肉にハーブ塩、胡椒を巻き込んで
グリルしたポルケッタ。

夕食にはきれいにスライスして並べて。
翌朝は端っこを刻んでパンに挟んで。
二度美味しい。