キコの台所

パンと粉もの 料理教室

コフタカレー

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昨日はメタバラッツさんのオンライン
スパイスカレーの日でした。

作ったのは肉団子のコフタカレー。
今年一番というくらい好きな味でした!
けっこう辛かったけれど、美味しかった。

https://online-tukiichispice22-1.peatix.com

来月は、
ほうれん草のチキンクリームカレー
だそうです。

当日zoomで繋いでの参加もできるし、
後日送られてくる動画で作る事もできて、
とても便利です。
毎月作ると、スパイスカレーの色々な手法とか
インドも広いので、地方性とかもお話して
もらえるので楽しいです。