キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ピーマンのドルマ

急にものすごく暑くなりました。
まだ4日くらいなので、
なんだか体が慣れていなくてグダグダです。

8月の通常レッスンは、
暑いので、お休みします。

オンラインレッスンは、私も参加者さんも
移動なくお家の環境でできるので、
8月はおんらいんれっすんを2回やります。

◆8月6日(土)
⚫︎トルコのパン
⚫︎ピーマンのドルマ など
9月の港南台地区センターのメニューの
先取りレッスンなので、リアルレッスンを
ご希望の方はパン講座へのお申し込みを
おすすめします。グループレッスンでは
ご希望があれば対応します。

◆8月20日(土)
⚫︎シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
8月にココアとチョコのケーキ?
という感じもしますが、
通常レッスンでデコレーションケーキを
仕上げるのは難しいので、オンライン
レッスンでやります。
ココアのスポンジを軽く仕上げる方法を
お伝えします。
ココアスポンジは実習して頂きたいですが、
デコレーションは自由でも大丈夫です。

今週末から7月のレッスン。
暑いので、熱中症対策の水分を忘れず
お持ち下さい。1階に自動販売機もあるので。
あと、ご自身で焼いて頂くかもしれないので、
ミトン、又は厚手の軍手を必ずお持ち下さい。