トマト煮のパスタ

今月の鶏肉とパプリカのトマト煮、
沢山作って、冷凍して、ショートパスタを
和えても美味しいです。

その頃には肉の繊維がバラバラになり、
パスタに絡んでくれて美味しく仕上がります。

明日の皆様もお待ちしております。

日曜日はババロア。
分かっているつもりだったけれど、
今週はババロアについて、
理論の本を読み直しました。
ババロアのレッスンにはちょっと勉強っぽい
部分もいれてみようと思っています。