今日もリンツァートルテのレッスンでした。
昨日は使えるハンドミキサーが2台だったので、
急遽、久しぶりに手でホイップしました。
良いホイップができないハンドミキサーより、
疲れるけれど、手のほうが上手くいきます。
昨日はそう実感しました。
今月は復習動画をレッスン後にお送りしています。
もう一度作りたい方は活用してみて下さい。
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☆お知らせ
12月12日（火）10:00〜
杉田地区センターにて
フランクフルタークランツのレッスン
やります！
https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2023/12/12/235000
ご興味のある方、お待ちしております。
⚫︎基本のスポンジ
⚫︎バタークリーム
⚫︎ナッツのキャラメル
などが学べます。
バタークリームを作るレッスンは
初めてです。
皆さんのクリームが美味しくなるように
頑張ります。
