パンサークル

杉田地区センターのパンサークルでした。
今日はクロワッサンとデニッシュでした。

全員きれいに折り込みできていて、
美味しそうに焼けました。

天気予報で暖かくなるという事だったので、
私の移動時間、せめて朝だけは温度低くあって
ほしいと願っていました。
大丈夫でした。

来週はパン講座がデニッシュなので、
気温上がらないでほしいなと思っています。
2月なのになぁ・・・。

年1回の折り込みレッスン、
来年もまた配合変えたり、1月に入れたいです。