ロールケーキのレッスン

苺のシフォンロールケーキのレッスンでした。

普通の配合とはちょっと違って、
その分、トゥルンっという感じのスポンジ。

私が好きなスポンジです。
今日はレッスン出来て良かったです。

今日は全員綺麗に巻けて一安心。
皆さんがお家で楽しんで下さったら、
本当に嬉しいです。

皆さんの写真撮り忘れました。

デモと試食用のロールケーキ。