2017-01-04 デニッシュ パンのこと ☆1月のレッスンにご参加の方へお持ち帰りの容器をご用意下さい。 作るパンは、 ⚫︎クロワッサン 4個 ⚫︎ミニチョコクロワッサン 2個 ⚫︎デニッシュ 4個 です。クロワッサン、デニッシュ生地の成形が 終わるまでは、バターの状態に合わせた 室温で作業します。 ものすごく寒くはしませんが、 暖房は切って行うと思いますので、 ご自身で調整できる服装でいらして下さい。30㎝定規もお忘れなく、お持ち下さい。