今月の「おまけの軽食」に使っている ミニ食パンで、ホットサンドを 作りました。レッスンで私が使っている厚めの 天板を2枚、高温のオーブンで熱して、 その間にパンを挟んで焼きます。今回のシリアル入りミニ食パンは 柔らかい生地だったので、ずいぶん 薄…