キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2020-04-23から1日間の記事一覧

ウインナーパン

レシピは先日の「基本の丸パン」を 少しだけ変えた配合です。 水分を卵黄と牛乳にしています。 昨日の「チョコパン」と同じ生地です。「基本の丸パン」の配合を使っても作れます。*ウインナーパン《材料》 ☆100%=300g(9個分) 強力粉(春よ恋) 270g(90%…