キコの台所

パンと粉もの 料理教室

クロスタータ

9月のパンサークルのメニューは、
きのこのソースで仕上げる手打ちパスタ。
数年前の旅行の時に習った家庭料理です。

時間に余裕がありそうなので、
簡単なデザートも作ろうかなと計画中。

フードプロセッサーでガラガラ〜っと
作れる生地で、クロスタータという
イタリアのお菓子を焼きます。