パン マルゲリート

12月のレッスンのパン、
花の形を模した成形をする、
パンマルゲリート。

大きく作るか、中くらい2個にするか、
港南台と杉田のオーブンを想像
しながら試作中。

ピザみたいな大きさだったら、
持って帰るのも大変かなぁ。
とか、色々考えています。