ストロベリームースのケーキ

クリスマスケーキ講座を終えてから、
ケーキを作るのがとても楽しくなりました。

忘年会に持って行く、お祝い用ケーキ。
本当は苺をのせようかと思っていたけれど、
絞りのクリームに色を付けて、
ホワイトチョコを削って、モリモリのせて
デコレーション。