先日のタリアテッレをホワイトソースで
絡めてグラタンにしてみました。
デモンストレーションで全量作って、
食べ切れなかった分で。
牛乳消費にはホワイトソースを作るのが
いいなと思っています。
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今日から6月。
少しずつ動き出している世の中と、
まだ何も出来ずに、時々目標を見失い
かけてしまう自分と。
ユラユラしていますが。
2週に一度、2日間オンラインレッスンを
開催する事で、緊張感も生まれたり、
皆さんと色々な形で連絡を取れたり。
それが励みになっています。
いつもありがとうございます。
