オンラインレッスン

ピタパンのオンラインレッスンでした。
今日もご参加ありがとうございました。

前日からの生地と湯種とを合わせて作るので、
準備は大変ですが、その分、当日の捏ねを
少しラクにする事ができます。

色々なご質問の流れから、新しいレシピも
考える事ができました。

毎日暑いので無理はしないで、
パン作りを楽しんで頂けたらと思います。