2月のレッスン 5回目

今日もライ麦パン。
ご参加下さり、ありがとうございました。

https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2022/06/21/070300

過去のブログから。
ライ麦パンに合うペースト、オーバッツダ。
Obazda

これだけで食べると不思議な味なのに、
ライ麦パンと合わせると美味しくなります。

マルグリッド型はこんな形をしています。