スフレチーズケーキ

出来上がりは地味ですが、
スポンジ、
メレンゲ、
アングレーズソースなど、
パーツごとにお菓子の基本が沢山詰まっています。

通常レッスンは、パンと料理をメインに
やっていますが、月に数回ずつ、お菓子も
入れていきます。

ゴールデンウィークの貴重なお休みを
レッスン参加に使って下さり、
ありがとうございました。