ハムロールパンのレッスン

今日はハムロールパンのレッスンでした。
暑い中、地区センターまで来て下さり、
ありがとうございました。

料理室のクーラーを「強」にしても、
室温は２９℃もありました。

捏ね、本当にお疲れ様でした。

特別な道具がなくても、粉や水の温度、
発酵の環境の整え方次第で、美味しいパンが
焼き上がります。

ご自宅でのパン作りの何かに役立てて
いただけたら、うれしいです。

今は暑いのでお休みして、秋になったら、
ぜひ作ってみて下さい。