2016-08-13 手打ちパスタのレッスン 2回目 レッスン風景 今日は手打ちパスタのレッスン、 2回目でした。お盆の真ん中だったので、2ヶ月前に 予定を立てる時に、開催しようか、 どうしようか一番悩んだ日でした。 5人の方に、ご参加いただけました。 暑い中、どうもありがとうございました。今日のペースト以外でも、 温かいトマトソースなどとも 相性が良いです。パンと違って発酵がない分、 気楽に取り組めます。 気持ちに余裕のあって、ゆっくりと 成形を楽しめる時に、作ってみて下さい。