2016-10-26 プリン お菓子のこと 杉田地区センターのパスタ講座、 最終回の3回目は、⚫︎きのこ入り ほうれん草のラビオリ ⚫︎鶏肉の煮込み ローマ風そして、デザートはプリンです。8月まで通っていたフランス料理の勉強。 その時のシェフに教えていただいた、 クラシックなプリンを作ります。今日も3時間で3品作って、試食、片付け まで、できるようにがんばります。