キコの台所

パンと粉もの 料理教室

コーヒーロール

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8月のレッスンのメニューのひとつ。
コーヒーロール。

最初はプレーンの生地で作っていましたが、
最終的にはコーヒー味の生地に。

試作のパンを山盛り箱に詰めて、
実家に送ったら、これは好評でした。
やっぱり柔らかいか、菓子パンか、
食パンか、そういうのが喜ばれます。