6月の通常レッスン最終回でした。
今日も大きなパンが美味しそうに焼けました。
ライ麦のサワー種を使ったパンは、
好みが分かれるかなと心配して、
今までは通常レッスンではメニューに
入れていませんでした。
でも今月やってみて皆さんに好評だったので、
また違うパンで、ライ麦のサワー種を
使ったパンを取り入れてみます。
個人的にはバターをべったり厚めに塗るのが
美味しくて簡単で好きです。
クリームチーズとジャムなど、
ペーストっぽいものをたっぷり塗るのが
合うと思います。
あとはハムとチーズなど。
＊
☆お知らせ①
8月の通常レッスンはお休みします。
昨年やってみたら、コロナ対策の換気と
猛暑対策の冷房は同時には出来なくて、
室温が高くて厳しい状況だったため。
秋以降の試作など頑張ります。
オンラインは2つくらいやります。
決まり次第、お知らせします。
☆お知らせ②
昨年のクリスマス講座に参加して下さった
写真家でライターの方が、港南台地区センターで
写真教室を開催するそうです。
「1日テーブルフォト講座
〜身近な物で食べ物を美味しく魅せる
スタイリング〜」
日時：7月10日（日）10:00〜12:00
場所：港南台地区センター 2階小会議室
持ち物：スマホもしくはカメラ、筆記用具
講習費:5000円
詳細はこちら
↓
お申し込みフォームが、
このブログのページの下の方にあります。
https://ameblo.jp/ligucht/entry-12697901365.html
素敵な写真を撮りたいという方は、
ぜひお問い合せしてみて下さい。
スマホでも上手に撮れるように教えて下さる
そうです。
