鶏肉のオージュ谷風

カルヴァドスとクリームで煮た鶏肉。
久しぶりに作りました。

まだまだ暑いから、クリーム系は
暑苦しい感じがするけれど。

10月のレッスンの頃には
少し気温が下がっていたらいいなと思います。