ガレットデロワのレッスン

ガレットデロワのレッスンでした。
私自身、初めてのパイ生地のレッスンでした。
皆さん、きれいに立ち上がって、美味しそうに
焼き上がりました。

ガレットデロワのレッスンができて良かったです。

今日はオンラインレッスンで画面越しには
なんとなくお互い知っている、という方達が
たまたま一緒になったので、楽しい雰囲気で
私も嬉しくなりました。

今日もご参加ありがとうございました。

パイとクロワッサン、両方やると、
折り込み生地の理解が深まると思います。