キコの台所

パンと粉もの 料理教室

トルタ

ポルトガルのお菓子。
トルタ。

自分の知っている洋菓子のレシピとは
ぜんぜん違う配合なので、いったい形になるのか
不安になりながら作ってみました。

なんだか懐かしい味。

ポルトガルから日本に伝わって、
一六タルトの原型になったと書いてありました。