じゃがいものパンケーキ

ドイツで教わって以来、初めて作って
みました！
じゃがいもをすりおろすのが、とても大変な
イメージで、１年も放っておいたレシピ。

でんぷんの効果でモチモチ。
ドイツのじゃがいもの質とは、
少し違うのかなと感じました。

このモチモチは日本人好みなのでは。
揚げ焼きするので、カロリーが気になる
ところですが、また作ってみます。