２月のレッスン ２回目

今日は2月のレッスン、2回目でした。
ご参加下さった皆様、どうもありがとう
ございました。

実習するパン以外に、もう一品、
冷蔵発酵の生地を使って菓子パンか
お総菜パンを作る事を、これからも
やっていきたいなと思っています。

2日に分ければ、もしかしたら
作りやすいと思って下さる方も
いらっしゃるかもしれません。

レーズンのライ麦パンは、薄く切って、
多めの有塩バターを塗ったり、
チーズを合わせると美味しいです。