キコの台所

パンと粉もの 料理教室

肉まん

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今日は友達数人とオンラインで肉まんを
作りました。
今年はほとんど会えなかった人ばかり。
マラソン走って、飲み会して、というのが
普通だった頃が懐かしいです。

パン作りは初めての人も混ざっていたので、
もっと大変な作業になるかと思っていましたが、
みんな成形もきれいに完成!

5月以来の肉まん作りでしたが、
やっぱり冬のほうが作りやすいのか、
私の成形もきれいにできました。