2021-05-12 オンラインレッスン パンのこと 基本編のオンラインレッスンでした。 ご参加ありがとうございました。今日のメニューは、 ⚫︎ハムパン ⚫︎シナモンロール でした。丸パンにしても美味しい生地ですし、 バターロール、あんぱん、クリームパン などにもできる生地です。菓子パン生地ですが、捏ねやすい方法で お伝えしました。 今までのパン生地作りに何かちょっとでも 聞いて良かったなという部分があったら いいなと思います。