美味しいトマトが箱で届いたので、
スープにしました。
ざく切りして、塩、オリーブオイル、パン、
赤ワインビネガー、にんにく少しを
しばらく混ぜてマリネしてからミキサーへ。
ガスパチョのようにパンでとろみを
付けています。
きんきんには冷やさずに、常温くらいで
食べるように飲むと美味しい。
☆お知らせ
6月のレッスンにお申し込み下さった皆様へ
昨日の夜までに日程のお返事しました。
ご確認下さい。メールが届いていない方は
行き違いがあるかもしれないので、
お手数ですが、ご連絡下さい。
お申し込みをありがとうございました。
