キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ガスパチョ

野菜を一晩マリネして、
ミキサーにかけたガスパチョ。
飲むサラダ、というのが分かります。

にんにくは暑さに合わせて少し効かせて、
卵は全体をマイルドにしてくれます。