手打ちパスタ

5月はイタリア料理のイベントや
料理教室のお手伝いなど、
いろいろな方のイタリア料理を
近くで見たり感じたりできる機会が
たくさんありました。

そんな数週間を過ごした後に作った
手打ちパスタ。
食感や美味しさが変わりました。