キコの台所

パンと粉もの 料理教室

手打ちパスタ タリアテッレ

明日と明後日、手打ちパスタの
タリアテッレのオンラインレッスンを
します。

今日は最終確認。
カセットコンロを買ってみました。
デモが見えやすくなると良いのですが。

画面越しではありますが、皆様にお会い
できるのを楽しみにしています。

オンラインで参加するのは難しいという
方も沢山いらっしゃいます。
明後日くらいまでにレシピを纏めて
新作!!!
「甘酒で捏ねるパン」
日曜日くらいに載せる予定です。
よかったら見てみて下さい。

大好きな八海山のを使って。

ちょうど2本使い切りでした。
余ったら飲もうと思ったのに残念。

10年くらい前、好きでよく作っていた
ホップ種を入れたパンみたいな生地でした。
捏ねやすかったです。