食パン

久しぶりの食パン。
ここ数日は手捏ねの自主練。

昨日の磯子センターの講座に参加された方が
フォカッチャが美味しくて、オーブン購入を
考えているそうです、という嬉しいご報告を
講座の担当の方から頂きました。

サルシッチャとポテトと。
朝ごはんにもお昼ごはんにも
ワインやビールのおつまみにも、
合わせられます。

2月のベーグルの時には、冷蔵生地で
メニューに入れる事を検討中です。