トマト煮

今日は初夏から始めた勉強の試験の日でした。
結果は微妙だけど、頑張ったので
今晩は牛肉！
やっぱり美味しい。

玉ねぎのソフリート
牛肉のソミュール液漬け
トマト缶
白ワイン
で作りました。