ブッセ

今週土曜日のレッスンの準備。
2種類のクリームを挟みます。

やっぱりメレンゲが上手くいっていると
大きく膨らみます。
人参のケーキ、レッスン出た方は、
メレンゲの作り方のコツをイメトレでいいので
復習しておくと、すんなり出来ると思います。