キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ツヴィーベルクーヘン

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9月のレッスンのメニューのひとつ。
メインのパンは、レーズン食パンです。
その他に2種類作ります。

ツヴィーベルクーヘン。
玉ねぎとベーコンが入った、
ドイツの軽食。

ピザのような、惣菜パンです。
本当はブレヒクーヘンと言って、
天板で大きく焼いたものをカットして
食べるのですが、それをアレンジしました。

9月中旬からは地区センターの講座も
始まるので、9月からは通常レッスンも
できるように準備しています。