11月のパンをどうしようかなと考えて
試作したパン。
最近はいつも応用編っぽく、前日種などを
入れているパンが続いているので、たまには
ストレートでも美味しく出来るパンも
やってみようかなと焼いてみました。
いつかどこかのメニューに入れてみます。
10月は通常レッスンしますので、
いらして下さい。
11月、12月は、緊急事態宣言の解除や
それによって決まる地区センターの
予約の条件などによります。
決まり次第、お知らせ致します。
涼しくなったので、焼き菓子には良い時期
かもしれませんし、パンも汗だくで
捏ねなくてよくなってきました。
