2021-05-30 レモンのブリオッシュ パンのこと 6月のレッスンのメニューのパン、 冷蔵発酵生地のレモンブリオッシュ。レモンピールの入ったブリオッシュ生地を リングカップで焼き上げます。仕上げにはレモン風味のアイシングと ピスタチオを飾ります。